מתכון לבטנגה - Batanga

Batanga
בטנגה - Batanga
הבטנגה נוצר בשנת 1961 על ידי דון חוויאר דלגאדו קורונה, ברמן מוערך ובעל הבר La Capilla בטקילה, מקסיקו. דון חוויאר היה ידוע בכך שהכין את הקוקטייל בעזרת הסכין ששימש אותו לחיתוך הליים, ובכך יצר טקס ייחודי שהפך לחלק מהותי מהכנת המשקה. הבטנגה זכה לפופולריות רבה במקסיקו, במיוחד לאחר שהופיע בקמפיין פרסומי של טקילה El Tequileño, המיוצרת בקרבת הבר שלו. הקוקטייל הוא בעצם גרסה של קובה ליברה, אך עם טקילה במקום רום, והקמצוץ מלח מוסיף לו טוויסט מעניין.

מרכיבים:

1 קמצוץ מלח
15 מ"ל מיץ ליים
60 מ"ל טקילה לבנה
100 מ"ל קולה

איך להכין:

1. הקפיאו כוס הייבול.
2. רטבו את שפת הכוס במיץ ליים וטבלו במלח.
3. ערבבו מלח עם מיץ הליים בתחתית הכוס עד שהמלח מתמוסס.
4. הוסיפו קוביות קרח ושאר המרכיבים וערבבו קלות.

חוויות של אנשים אחרים:

תודה רבה על השיתוף שלך!

Your feedback helps us improve our service.

error

Please Insert Review Title

Please Insert Review Feedback

קוקטיילים נוספים על בסיס טקילה

אם אהבתם מתוק-חמוץ כנראה תאהבו את ההצעות שלנו:

שאלתם? ענינו

מה זה כוס הייבול?

כוס הייבול היא כוס גבוהה ורחבה, בדרך כלל עשויה מזכוכית שקופה. היא מתאימה במיוחד למגוון קוקטיילים ומשקאות מעורבים, כמו ג'ין וטוניק או רום עם קולה. צורתה הגבוהה מאפשרת למלא את הכוס עם קרח ולשמור על המשקה קר לאורך זמן. הייבול גלאס משדרת תחושה של רעננות ופשטות, והיא פופולרית מאוד בכל בר או מסעדה. הכוס יכולה לשמש גם להגשה של משקאות קלים כמו מיצי פירות או מים עם לימון, מה שהופך אותה לאביזר נוח ונפוץ בכל בית.

האם כדאי לקרר את כוס הקוקטייל מראש?

כן! כדאי. במיוחד לקוקטיילים שמוגשים נקיים או בלי קרח.

מהי הדרך הכי טובה לקרר כוס קוקטייל לפני הכנת המשקה?

ישנם כמה אופציות לקרר כוס קוקטייל לפני שמכינים את המשקה:

  • למלא את הכוס בקרח ומים קרים, ולתת לה לשבת ככה במשך כמה דקות. כשהמשקה מוכן, פשוט לרוקן את המים והקרח.
  • להניח את הכוס במקפיא למשך 10-15 דקות. זו דרך קלה להשיג כוס קפואה בלי הרבה מאמץ.

גם אנחנו לא מושלמים

אם מצאתם טעות, נשמח לתקן אותה בהקדם. יש כאן טופס למילוי, אל דאגה, אנחנו יודעים באיזה עמוד אתם (ומה עשיתם בקיץ האחרון..)

שדות חובה מסומנים בכוכבית אדומה (*)