מתכון לקייבלגרם - Cablegram

Cablegram
קייבלגרם - Cablegram
הקייבלגרם הוא קוקטייל קלאסי שהופיע לראשונה בספרו של ויליאם 'קוקטייל' בותבי בשנת 1908, שם הוא תואר כ'בואורבון ויסקי וג'ינג'ר אייל עם קצת חמוץ נוסף...'. במשך שנים רבות הוא היה נשכח, אך בשנת 2009, ברמן בשם אריק אלפרין החזיר אותו לחיים בבר The Varnish בלוס אנג'לס, שם הוא החליף את הג'ינג'ר אייל בסירופ ג'ינג'ר והשתמש בויסקי ריי כדי להוסיף עוצמה נוספת. התוצאה היא קוקטייל מרענן עם טעמים חמוצים-מתוקים שמזכיר את הקלאסיקות של פעם, אך עם טוויסט מודרני.

מרכיבים:

60 מ"ל ויסקי ריי
25 מ"ל סירופ ג'ינג'ר
15 מ"ל מיץ ליים
מילוי עם סודה

איך להכין:

בחרו והקפיאו כוס הייבול.
הכינו קישוט של ג'ינג'ר מסוכר.
נערו את כל המרכיבים עם קרח.
סננו בעדינות לתוך הכוס המלאה בקרח.
מלאו בסודה.
קשטו עם ג'ינג'ר מסוכר על שיפוד.

חוויות של אנשים אחרים:

תודה רבה על השיתוף שלך!

Your feedback helps us improve our service.

error

Please Insert Review Title

Please Insert Review Feedback

קוקטיילים נוספים על בסיס ויסקי

אם אהבתם חמוץ-מתוק כנראה תאהבו את ההצעות שלנו:

שאלתם? ענינו

מה זה כוס הייבול?

כוס הייבול היא כוס גבוהה ורחבה, בדרך כלל עשויה מזכוכית שקופה. היא מתאימה במיוחד למגוון קוקטיילים ומשקאות מעורבים, כמו ג'ין וטוניק או רום עם קולה. צורתה הגבוהה מאפשרת למלא את הכוס עם קרח ולשמור על המשקה קר לאורך זמן. הייבול גלאס משדרת תחושה של רעננות ופשטות, והיא פופולרית מאוד בכל בר או מסעדה. הכוס יכולה לשמש גם להגשה של משקאות קלים כמו מיצי פירות או מים עם לימון, מה שהופך אותה לאביזר נוח ונפוץ בכל בית.

האם כדאי לקרר את כוס הקוקטייל מראש?

כן! כדאי. במיוחד לקוקטיילים שמוגשים נקיים או בלי קרח.

מהי הדרך הכי טובה לקרר כוס קוקטייל לפני הכנת המשקה?

ישנם כמה אופציות לקרר כוס קוקטייל לפני שמכינים את המשקה:

  • למלא את הכוס בקרח ומים קרים, ולתת לה לשבת ככה במשך כמה דקות. כשהמשקה מוכן, פשוט לרוקן את המים והקרח.
  • להניח את הכוס במקפיא למשך 10-15 דקות. זו דרך קלה להשיג כוס קפואה בלי הרבה מאמץ.

גם אנחנו לא מושלמים

אם מצאתם טעות, נשמח לתקן אותה בהקדם. יש כאן טופס למילוי, אל דאגה, אנחנו יודעים באיזה עמוד אתם (ומה עשיתם בקיץ האחרון..)

שדות חובה מסומנים בכוכבית אדומה (*)