מתכון לPlanter’s Punch - פלאנטרס פאנץ'

כוס טיקי היא כוס או גביע עם עיצוב צבעוני ומקורי, בדרך כלל עשויה קרמיקה. היא משמשת להגשת קוקטיילים טרופיים כמו מוחיטו או פינה קולדה. הכוס מעוצבת לעיתים קרובות עם פרצופים או דמויות מגניבות, והיא נועדה להוסיף לאווירה של חופשה טרופית. הכוס גדולה ועמוקה, מה שמאפשר לשים בתוכה הרבה קרח.

כן! כדאי. במיוחד לקוקטיילים שמוגשים נקיים או בלי קרח.

ישנם כמה אופציות לקרר כוס קוקטייל לפני שמכינים את המשקה:

• למלא את הכוס בקרח ומים קרים, ולתת לה לשבת ככה במשך כמה דקות. כשהמשקה מוכן, פשוט לרוקן את המים והקרח.
• להניח את הכוס במקפיא למשך 10-15 דקות. זו דרך קלה להשיג כוס קפואה בלי הרבה מאמץ.

1. שוקלים יחס שווה של סוכר ומים חמים 1:1.
2. מרתיחים בסיר קטן את המים, מוסיפים את הסוכר ומערבבים את הסוכר במים עד שהסוכר נמס לחלוטין. אין צורך להביא לרתיחה. המטרה היא להמיס את הסוכר.
3. אחרי שהסוכר נמס, מעבירים לכלי נקי כמו בקבוק או צנצנת סגורה.

במקרר, הסירופ יחזיק מעמד כמה שבועות.

לקריאה נוספת על איך להכין מי סוכר