מתכון ליין מחומם - Mulled Wine

Mulled Wine
יין מחומם - Mulled Wine
יין מחומם הוא קוקטייל מסורתי שמקורו באירופה, במיוחד בגרמניה ובריטניה, והוא נצרך בעיקר בעונת החורף. הוא נחשב למשקה מחמם ומרגיע, שמזכיר את חגי סוף השנה. המסורת של חימום יין עם תבלינים החלה כבר במאה ה-2 לספירה, כאשר רומאים היו מוסיפים תבלינים ליין כדי לשפר את טעמו. כיום, יין מחומם הוא לא רק משקה, אלא גם חוויה חברתית, שמזמינה אנשים להתאסף סביב כוס חמה וליהנות מהחום והניחוחות המיוחדים.

מרכיבים:

5 ציפורן מיובשת
1 קמצוץ אגוז מוסקט מגורר
1 קמצוץ קינמון טחון
45 מ"ל פורט
45 מ"ל יין אדום שיראז
1 פרוסת תפוז (טרי)
15 מ"ל מיץ לימון (סחוט טרי)
2 כפיות דבש
15 מ"ל ליקר תפוזים
מילוי עם מים

איך להכין:

1. הכניסו את כל המרכיבים לסיר קטן.
2. מחממים את התערובת על חום נמוך, עד שהיא מתחילה לבעבע קלות.
3. ערבבו בעדינות כדי להמיס את הדבש.
4. הסירו מהכיריים והניחו להתקרר מעט.
5. שפכו לתוך מאג והגישו חם.

חוויות של אנשים אחרים:

תודה רבה על השיתוף שלך!

Your feedback helps us improve our service.

error

Please Insert Review Title

Please Insert Review Feedback

קוקטיילים נוספים על בסיס פורט, יין אדום

אם אהבתם מתוק-חמוץ כנראה תאהבו את ההצעות שלנו:

שאלתם? ענינו

מה זה כוס מאג?

כוס מאג היא כוס גדולה, בדרך כלל עם ידית, המתאימה להגשת בירה או קוקטיילים. העיצוב שלה מאפשר להחזיק את הכוס בנוחות, והיא נפוצה בבארים ובפאב.

האם כדאי לקרר את כוס הקוקטייל מראש?

כן! כדאי. במיוחד לקוקטיילים שמוגשים נקיים או בלי קרח.

מהי הדרך הכי טובה לקרר כוס קוקטייל לפני הכנת המשקה?

ישנם כמה אופציות לקרר כוס קוקטייל לפני שמכינים את המשקה:

  • למלא את הכוס בקרח ומים קרים, ולתת לה לשבת ככה במשך כמה דקות. כשהמשקה מוכן, פשוט לרוקן את המים והקרח.
  • להניח את הכוס במקפיא למשך 10-15 דקות. זו דרך קלה להשיג כוס קפואה בלי הרבה מאמץ.

גם אנחנו לא מושלמים

אם מצאתם טעות, נשמח לתקן אותה בהקדם. יש כאן טופס למילוי, אל דאגה, אנחנו יודעים באיזה עמוד אתם (ומה עשיתם בקיץ האחרון..)

שדות חובה מסומנים בכוכבית אדומה (*)